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おっさんみそ鍋 ~安上がりver.~

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寒いですね。

寒い時は、『おっさんみそ鍋』に限りますw

ついでに冷蔵庫にあるものをぶち込んで冷蔵庫の掃除もしましょうw

残り物ばかりで作ると凄く安上がり♪ …って当たり前か。

で、やってみました。

【材料(約2名分)】

◎ 豚ミンチ …200g 
◎ チルドの餃子 …1パック
◎ 豚肉スライス …200g
◎ 肉団子 …1パック
◎ ソーセージ …適量
◎ 油揚げ …1パック
◎ 白菜 …1/4
◎ キャベツ …1/4
◎ ニラ …1束
◎ 豆腐 …1丁
◎ モヤシ …1袋
◎ 生くずきり …1パック
◎ 椎茸 …1パック
◎ エノキ …1袋
◎ とろけるチーズ …適量

…の中からお好みのものをバランスよく選んで下さい

◎ おっさんみそ …150g

以上…

【作り方】

零、 食材を食べやすい大きさに切る

壱、 土鍋の1/4位のところまで水を入れて沸かす

弐、 お湯が沸いたら、おっさんみそを150g全て投入し溶かし込む

参、 これで、スープはOK

四、 あとは、食材を投入してふたをして鍋が噴いてきたら出来上がり



超簡単で本格的にこだわった鍋が楽しめます♪



ちなみに商売じみて嫌ですが、
『おっさんみそ』はこちらから購入できます↓↓↓

畑名みそ

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by misojimisoya | 2010-01-13 18:51 | おっさんみそ


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